सरसों में सल्फर डालने का सही समय और मात्रा, बढ़ेगी पैदावार जानिए पूरी डिटेल..

सरसों की खेती में अच्छे गुणवत्ता के साथ समय पर सिंचाई करने से बढ़ेगी पैदावार आईए जानते हैं (Sarson ki khet) इस खबर के माध्यम से…

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Sarson ki kheti | रबी सीजन में सरसों की खेती करने वाले किसानों के लिए अच्छी पैदावार प्राप्त करना बड़ी चुनौती होती है। किसान फसल की अच्छी बढ़वार के लिए यूरिया और डीएपी का इस्तेमाल करते हैं, लेकिन कई बार सल्फर जैसे जरूरी पोषक तत्व को नजरअंदाज कर देते हैं। सरसों एक प्रमुख तिलहनी फसल है, इसलिए इसमें सल्फर की पर्याप्त मात्रा होना बेहद जरूरी है।

सल्फर की कमी होने पर फसल की बढ़वार, दानों का विकास और तेल की मात्रा प्रभावित हो सकती है। कई किसानों के मन में सवाल रहता है कि सरसों में सल्फर कब और कितना डालें, ताकि फसल को पर्याप्त पोषण मिले और उत्पादन बेहतर हो सके। कृषि विशेषज्ञ के अनुसार, सरसों की फसल में संतुलित खाद प्रबंधन, सल्फर का सही इस्तेमाल और समय पर सिंचाई करने से बेहतर परिणाम मिल सकते हैं। Sarson ki kheti

सरसों की खेती में सल्फर कब डालें और क्यों जरूरी है?

सरसों की फसल में सल्फर एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है। यह पौधों में प्रोटीन निर्माण, एंजाइम की सक्रियता और तेल बनने से जुड़ी जैविक प्रक्रियाओं में भूमिका निभाता है। पर्याप्त सल्फर मिलने से पौधों की अच्छी बढ़वार और बीजों के विकास में मदद मिलती है। Sarson ki kheti

सल्फर की कमी होने पर सरसों के पौधों की नई पत्तियां पीली पड़ सकती हैं और पौधों की बढ़वार धीमी हो सकती है। इसका असर फसल की पैदावार पर भी पड़ सकता है। इसलिए किसानों को सरसों की खेती में सल्फर की जरूरत को समझना चाहिए।

सरसों की खेती कितना डालें सल्फर?

कृषि वैज्ञानिकों के अनुसार सामान्य परिस्थितियों में सरसों की फसल के लिए प्रति एकड़ लगभग 10 से 11 किलोग्राम सल्फर की जरूरत हो सकती है। हालांकि, इसकी सही मात्रा खेत की मिट्टी में उपलब्ध सल्फर और इस्तेमाल किए जाने वाले उर्वरक की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। सल्फर देने का सबसे अच्छा समय बुवाई के समय होता है। Sarson ki kheti

किसान बुवाई के समय मिट्टी में सल्फर युक्त उर्वरक मिला सकते हैं, जिससे शुरुआती अवस्था से ही पौधों को पोषण मिल सके। यदि बुवाई के समय सल्फर नहीं डाला गया है, तो फसल की अवस्था और इस्तेमाल किए जाने वाले उर्वरक के अनुसार कृषि विशेषज्ञ की सलाह लेकर इसका प्रयोग करना चाहिए।

सरसों में सल्फर की कमी होने पर दिखाई देते हैं यह लक्षण

सरसों की फसल में सल्फर की कमी होने पर पौधों में कुछ खास लक्षण दिखाई दे सकते हैं। शुरुआत में नई पत्तियों का रंग हल्का पीला पड़ने लगता है। इसके अलावा पौधों की लंबाई और शाखाओं का विकास भी प्रभावित हो सकता है। Sarson ki kheti

सल्फर की कमी के कारण फूल और फलियों के विकास पर भी असर पड़ सकता है। इससे दानों की गुणवत्ता और फसल के कुल उत्पादन में कमी आने की आशंका रहती है। इसलिए किसानों को फसल की नियमित निगरानी करनी चाहिए और पोषक तत्वों की कमी दिखाई देने पर मिट्टी की जांच के आधार पर उचित प्रबंधन करना चाहिए।

सरसों की फसल में कौन से उर्वरक का करें उपयोग?

बाजार में सरसों की फसल के लिए कई प्रकार के सल्फर युक्त उर्वरक उपलब्ध हैं। किसान अपनी मिट्टी और फसल की जरूरत के अनुसार इनका इस्तेमाल कर सकते हैं। Sarson ki kheti

बेंटोनाइट सल्फर- इसमें सल्फर की मात्रा अधिक होती है। यह मिट्टी में नमी मिलने के बाद धीरे-धीरे उपलब्ध होता है। जिप्सम- यह सल्फर और कैल्शियम का स्रोत है। मिट्टी की जरूरत के अनुसार इसका इस्तेमाल किया जा सकता है।

सिंगल सुपर फॉस्फेट (SSP)- इसमें फॉस्फोरस के साथ सल्फर भी मौजूद होता है। इसका इस्तेमाल करने पर इससे मिलने वाले दोनों पोषक तत्वों को खाद की कुल मात्रा में शामिल करना चाहिए। Sarson ki kheti

ध्यान रखें कि अलग-अलग उर्वरकों में सल्फर की मात्रा अलग होती है। इसलिए 10 से 11 किलोग्राम शुद्ध सल्फर की जरूरत को किसी उर्वरक की 10 से 11 किलोग्राम मात्रा न समझें। उर्वरक के लेबल पर दी गई सल्फर प्रतिशत मात्रा के अनुसार ही इसकी गणना करें।

सरसों की फसल में यूरिया और डीएपी कितनी मात्रा में डालें?

सरसों की अच्छी पैदावार के लिए नाइट्रोजन और फॉस्फोरस का संतुलित प्रबंधन भी जरूरी है। किसान नाइट्रोजन की पूर्ति के लिए यूरिया और फॉस्फोरस के लिए डीएपी का इस्तेमाल करते हैं।हालांकि, खाद की मात्रा मिट्टी की जांच, सरसों की किस्म और खेत की उर्वरता के आधार पर तय करनी चाहिए। Sarson ki kheti

डीएपी में भी नाइट्रोजन होती है, इसलिए यूरिया की मात्रा निर्धारित करते समय इसे ध्यान में रखना जरूरी है। बुवाई के समय निर्धारित मात्रा में खाद देने के बाद बची हुई नाइट्रोजन को उचित समय पर दिया जा सकता है। जरूरत से ज्यादा यूरिया डालने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे फसल में पोषक तत्वों का संतुलन बिगड़ सकता है।

जाने पहली सिंचाई कब करनी चाहिए?

सरसों की फसल Sarson ki kheti में सही समय पर सिंचाई करना अच्छी पैदावार के लिए बेहद जरूरी है। कृषि विशेषज्ञ प्रमोद कुमार के अनुसार, सामान्य परिस्थितियों में बुवाई के लगभग 20 से 25 दिन बाद पहली सिंचाई की जा सकती है।

इस समय फसल की शुरुआती बढ़वार हो रही होती है और मिट्टी में पर्याप्त नमी होना जरूरी है। हालांकि, सिंचाई का सही समय मिट्टी की किस्म, मौसम और खेत में उपलब्ध नमी पर निर्भर करता है। फूल आने और फलियां बनने की अवस्था में भी मिट्टी में पर्याप्त नमी बनाए रखना जरूरी होता है।

किसानों को जरूरत से ज्यादा पानी देने से बचना चाहिए, क्योंकि खेत में जलभराव होने से जड़ों को नुकसान पहुंच सकता है। Sarson ki kheti

जानिए कृषि वैज्ञानिकों की सलाह

सरसों की खेती में सल्फर का इस्तेमाल फसल की पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करने के लिए महत्वपूर्ण है। किसानों को बुवाई के समय मिट्टी की जांच के आधार पर सल्फर युक्त उर्वरक देना चाहिए। इसकी जानकारी रखते हुए किसान सल्फर की सही मात्रा और समय का चुनाव कर सकते हैं। Sarson ki kheti

सामान्य परिस्थितियों में प्रति एकड़ 10 से 11 किलोग्राम सल्फर की जरूरत हो सकती है, लेकिन वास्तविक मात्रा मिट्टी की जांच और उर्वरक में मौजूद सल्फर की प्रतिशत मात्रा के अनुसार तय करनी चाहिए।

किसके साथ यूरिया और डीएपी का संतुलित इस्तेमाल, समय पर सिंचाई और फसल की नियमित निगरानी करने से सरसों की पैदावार और गुणवत्ता बेहतर बनाने में मदद मिल सकती है।

किसानों के लिए जरूरी बात : केवल सल्फर डालने से तेल की मात्रा बढ़ने की गारंटी नहीं होती। इसके लिए अच्छी किस्म, संतुलित पोषण, उचित सिंचाई और समय पर फसल प्रबंधन भी जरूरी है। Sarson ki kheti

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Vishal Choudhary

विशाल चौधरी Pravah Times के Editor हैं। वे कृषि और खेती-किसानी से जुड़ी खबरों व उपयोगी जानकारी पर विशेष रूप से काम करते हैं। उनका उद्देश्य किसानों तक सरल भाषा में खेती, फसल और कृषि से जुड़ी महत्वपूर्ण जानकारी पहुंचाना है।