हर्ब फार्मिंग का मतलब है औषधीय और मसालेदार पौधों की खेती करना, जो स्वास्थ्य और रसोई में उपयोग होते हैं।
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हर्ब फार्मिंग से स्वास्थ्य को लाभ होता है, साथ ही यह व्यवसायिक दृष्टिकोण से भी फायदेमंद है। यह एक बढ़ता हुआ क्षेत्र है।
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हर्ब्स की खेती से प्राकृतिक उपचार, आयुर्वेदिक दवाइयां और स्वादिष्ट मसाले मिलते हैं, जो बाजार में मांग में हैं।
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तुलसी, पुदीना, धनिया, अजवाइन, शहद, लहसुन, और नीम हर्ब फार्मिंग में बहुत लोकप्रिय हैं। इनका उपयोग व्यापक है।
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हर्ब फार्मिंग के लिए खुले स्थान, अच्छी मिट्टी और पर्याप्त सूर्य की रोशनी आवश्यक है। जल निकासी भी जरूरी है।
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हर्ब्स को सीधे मिट्टी में या गमलों में उगाया जा सकता है। जैविक तरीकों से उगाना अधिक फायदेमंद होता है।
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हर्ब्स की नियमित देखभाल जरूरी है, जैसे पानी देना, बुरे पौधों को निकालना, और सही समय पर कटाई करना।
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हर्ब्स का उपयोग आयुर्वेदिक दवाओं, स्वास्थ्य उत्पादों और रसोई में मसाले के रूप में होता है। इनकी मांग बढ़ रही है।
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हर्ब फार्मिंग से लाभदायक व्यवसाय हो सकता है। यह आपको आय के कई स्रोत प्रदान कर सकता है, जैसे उत्पाद और निर्यात।
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हर्ब फार्मिंग का भविष्य उज्जवल है, क्योंकि प्राकृतिक उत्पादों की मांग और लोग स्वास्थ्य के प्रति जागरूक हो रहे हैं।
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